Što je silikon?Je li isto što i plastika?
Engleski naziv za silikonsku gumu je Silicone rubber, što je "gumasta" tvar napravljena od "silicija".Zbog sličnih naziva i rastegljivosti, silikon i plastika se često brkaju, ali glavni materijali ove dvije su potpuno različite tvari.
Struktura silikonskog gela prilično je stabilna, a najosnovnija struktura silikonskog gela može dugo ostati u stanju od 150 stupnjeva Celzijusa bez promjene svojih fizikalno-kemijskih svojstava.Nakon tretmana otpornog na toplinu, specifično silikonsko ljepilo ne može se raspasti (spojiti) u kratkom vremenu pod uvjetima visoke temperature od 350 ℃, tako da se silikonsko ljepilo naširoko koristi u kuhinjskom posuđu i spremnicima za skladištenje, a mnogi kalupi za pečenje izrađeni su od silikonskog ljepila .
Što se tiče niskih temperatura, silikonski gel može izdržati temperature od -60 stupnjeva bez da postane krt, dok je naš kućni zamrzivač oko -20 stupnjeva Celzijusa, što ga čini dobrim spremnikom za zamrzavanje sastojaka hrane.
Silikonsko ljepilo zbog svoje strukture ima svojstva otporna na toplinu, ali na tržištu postoje stotine proizvoda od silikonskog ljepila.Ako sirovina proizvoda od silikonskog ljepila nije 100% silikonsko ljepilo, ali se dodaju druge komponente, to može značajno smanjiti toplinsku stabilnost proizvoda.
Trenutno su silikonski proizvodi naširoko korišteni, a zbog svoje otpornosti na toplinu i smrzavanje, za razliku od plastičnih proizvoda koji imaju problema s plastifikatorima, trenutna istraživanja uglavnom vjeruju da sastojci silikona nemaju jasne dokaze o štetnosti za "ljudsko tijelo", pa dobra su pomoćnica majkama u kuhanju, kao što su:
Razdvojeno pakiranje za zamrzavanje i hlađenje: Osim što je otporan na smrzavanje, silikonski gel ima polimeriziran oblik koji ne ostavlja pore na površini.Osim toga, trake za brtvljenje smanjuju ulazak vanjskog zraka i bakterija u vrećicu, čineći je učinkovitijom u očuvanju svježine i sigurnosti hrane.
Kuhanje i mašćenje: Sastojke stavite izravno u zatvorenu vrećicu od 100% čistog silikona, zatim ih stavite u vruću vodu i zagrijavajte u posebnoj vrećici dok ne budu kuhani.
Osim toga, majke mogu imati problema s pakiranjem, skladištenjem i podgrijavanjem kada pripremaju neosnovnu hranu.Često koriste kockice leda za odvajanje i zamrzavanje neosnovne hrane, a beba mora izvaditi mikrovalnu kada je potrebno.Kada se stave u kutiju s kockicama leda u hladnjaku na zamrzavanje, većina ih je izravno izložena zraku u hladnoj prostoriji.Ako majka nije naviknuta na stalno odmrzavanje i ako nečiste ruke dodiruju kockice leda koje nisu osnovna hrana, to može uzrokovati probleme s onečišćenjem.Stoga se preporučuje korištenje zatvorenih vrećica za hladno zamrzavanje.
Zatvorena silikonska posuda dobar je pomoćnik za pripremu priloga.Odaberite odgovarajuću veličinu silikonske vrećice prema željenoj veličini porcije za bebu, lagano ohladite kuhani prilog, a zatim ga stavite u silikonsku vrećicu za zatvaranje.Može se izravno zamrznuti u zamrzivaču, što je zgodno i može osigurati sigurnost od bakterijske kontaminacije.
A budući da silikon ima određeni stupanj otpornosti na toplinu, nakon što izvadite količinu neosnovne hrane koju bi beba trebala pojesti (preporuča se pojesti cijelu vrećicu bez opetovanog zamrzavanja), može se izravno staviti u mikrovalnu pećnicu dok se ne napuni toplo, a može se dati bebi za konzumaciju.
Budite oprezni pri odabiru silikonskih vrećica za svježinu i obratite pozornost na četiri glavna načela
Nakon epidemije, ljudi su podigli koncept održive zaštite okoliša na višu razinu, a više ljudi je počelo provoditi smanjenje plastike i život bez plastike.
Silikonski proizvodi nisu naftni derivati i mogu se ponovno upotrijebiti, čime se smanjuje upotreba jednokratnih plastičnih vrećica i postiže cilj zaštite okoliša i smanjenja plastike.Osim toga, ne koristi se samo za čuvanje sastojaka i kuhanje, izradu neosnovne hrane, itd. Visoko brtvljenje silikonskih vrećica također se može koristiti za turističke proizvode u bocama.
Na tržištu postoje mnoge vrste silikonskih proizvoda, uključujući tisuće vrećica za svježinu.Međutim, nemaju sve silikonske vrećice za svježinu iste prednosti i učinke.Stoga se pri odabiru mogu pridržavati ovih načela:
1. Odaberite vrećicu za svježinu od čistog silikona, obratite pozornost na dizajn brtvljenja i je li to plastična kopča za lanac
Čisti silikon ima visoku otpornost na toplinu, ali nisu sve silikonske vrećice 100% čisti silikon.Neke silikonske vrećice imaju silikonsko tijelo, ali je područje za brtvljenje plastično, što može otpustiti plastifikatore kada se stave u vruću vodu, mikrovalne pećnice itd., što može utjecati na ljudsko zdravlje.Stoga trebamo odabrati materijal koji je 100% čisti silikon, a lanac brtvene kopče također je izrađen od silikona, što je sigurnije za naše proizvode
2. Odaberite proizvode od platinastog silikonskog ljepila
Platina je najbolji katalizator, a trenutno je većina silikonskih ljepila za hranu izrađena od platine kao katalizatora, što može smanjiti neugodne mirise ili posljedične probleme otapanja.Stoga se preporuča odabrati silikonske vrećice koje reklamiraju platinu kao sirovinu za silikonska ljepila.
3. Obratite pozornost na to je li inspekcija kvalificirana
Obratite pozornost na to je li inspekcija kvalificirana, ne samo za usklađivanje s inspekcijskim standardima Tajvana, već i za usklađivanje s inspekcijama Sjedinjenih Država i Europske unije, kako bi se izbjegle regulatorne mrtve točke i bolje osigurala sigurnost hrane.
4. Obratite pozornost na praktičnost i postoji li nagradni bonus
Silikonske vrećice za svježinu ne samo da osiguravaju sigurnost hrane, već nas zbog njihove praktičnosti čine spremnima koristiti ih.Stoga se pri odabiru preporučuje da razmotrite postoje li nagrade za dizajn, kao što su Red Dot Design Award, GIA Global Innovation Award, itd. Bonusi ovih nagrada također pružaju sloj podrške radi praktičnosti.Naravno, najbolje ju je isprobati u kabinetu kako biste pronašli najbolju i najprikladniju silikonsku vrećicu za svježinu.
Vrijeme objave: 6. svibnja 2023